Llaminadura

(S'ha redirigit des de: Llaminadures)

Una llaminadura, llamí, gormanderia o llepolia és un menjar fet més per a plaure al paladar que per nodrir. És generalment dolça amb escàs o nul valor nutritiu en proteïnes, vitamines i minerals però el contingut en sucre (o altres carbohidrats) o en greix pot ésser molt alt. El seu principal valor nutritiu és el sucre.

Infotaula de menjarLlaminadura
Candy in Damascus.jpg
Detalls
Tipusdolç modifica
Ingredients principalssucre modifica
Llaminadures

El seu consum en excés és un hàbit dolent que s'ha estès principalment en els nens i pot desencadenar problemes de salut com a obesitat, diabetis i, fins i tot, anèmia perquè poques vegades aporta ferro a la dieta i ocasiona pèrdua d'apetit per aliments realment nutritius.

També existeixen llaminadures dietètiques a base d'edulcorants com la sucralosa o stevia rebaudiana, les quals estan especialment elaborades per a persones en règim, tot i així, continuen tenint una quantitat de sucre perjudicial per als diabètics o per a persones que volen aprimar-se.

Tipus de llaminaduresModifica

 
Prestatges amb diferents tipus de llaminadures

ReferènciesModifica

Vegeu tambéModifica

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Llaminadura