Luteïna

compost químic

La luteïna és un dels més de sis-cents carotenoides coneguts. És un pigment groc que es troba en algues, plantes i bacteris fotosintètics, tot i que també se'n troba al rovell dels ous. El codi alimentari assignat per la UE és E-161b.

Infotaula de compost químicLuteïna
Substància químicacompost químic i Xantofil·la Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular568,428031 u Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxonCapsicum annuum, caquier, roser silvestre, Porphyra tenera (en) Tradueix, Acanthella acuta, Tethya aurantia (en) Tradueix, Tethya aurantium (en) Tradueix, Protula tubularia, Aplysia depilans (en) Tradueix, Llebre de mar negre, Aplysia punctata (en) Tradueix, Holothuria tubulosa, Licopodi annotí, Spinulum annotinum (en) Tradueix, Lycopodium clavatum, Lycopodium complanatum (en) Tradueix, Diphasiastrum zeilleri (en) Tradueix, Diphasiastrum complanatum (en) Tradueix, Licopodi selago, Lycopodium tristachyum (en) Tradueix, Diphasiastrum tristachyum (en) Tradueix, cua de cavall petita, Equisetum hyemale (en) Tradueix, Equisetum fluviatile, cua de cavall grossa, Equisetum palustre, Equisetum pratense, Equisetum sylvaticum (en) Tradueix, capil·lera, Coniogramme japonica (en) Tradueix, Pityrogramma sulphurea (en) Tradueix, Cyrtomium falcatum (en) Tradueix, Dryopteris carthusiana, Dryopteris wallichiana (en) Tradueix, Thelypteris parasitica (en) Tradueix, Christella parasitica (en) Tradueix, Cyclosorus parasiticus (en) Tradueix, Matteuccia struthiopteris, Gymnocarpium dryopteris (en) Tradueix, Polystichum, Asplenium obovatum (en) Tradueix, Asplenium nidus, falzia roja, Athyrium, Cystopteris bulbifera (en) Tradueix, Cystopteris fragilis (en) Tradueix, Cystopteris sudetica (en) Tradueix, Blechnum occidentale (en) Tradueix, Blècnum, Struthiopteris spicant (en) Tradueix, Nephrolepis cordifolia (en) Tradueix, Nephrolepis exaltata, Onoclea sensibilis (en) Tradueix, Phlebodium aureum (en) Tradueix, Pteris tremula (en) Tradueix, Oreopteris limbosperma (en) Tradueix, Thelypteris palustris, falguera, olivera, Metasequoia, julivert, Cladonia portentosa, Cladonia mitis (en) Tradueix, Cladonia arbuscula (en) Tradueix, Cladonia cenotea (en) Tradueix, Cladonia cornuta (en) Tradueix, Cladonia deformis (en) Tradueix, Cladonia phyllophora (en) Tradueix, Cladonia furcata, Cladonia glauca (en) Tradueix, Cladonia gracilis (en) Tradueix, Cladonia macilenta (en) Tradueix, Cladonia ramulosa (en) Tradueix, Cladonia scabriuscula (en) Tradueix, Cladonia verticillata (en) Tradueix, Cladonia cervicornis (en) Tradueix, castanyer d'Índia comú, Dryopteris borreri (en) Tradueix, Dryopteris parasitica (en) Tradueix, Asplenium aethiopicum (en) Tradueix, Cladonia furcata furcata (en) Tradueix, Cladonia cervicornis verticillata (en) Tradueix, Amentotaxus yunnanensis (en) Tradueix, Begonia nantoensis (en) Tradueix, Corbicula japonica (en) Tradueix, Corbicula sandai (en) Tradueix, Cucumis sativus, Chrysanthemum morifolium (en) Tradueix, Dorstenia poinsettifolia (en) Tradueix, herba del pastell, Psidium guajava, Stenochlaena palustris (en) Tradueix, Acer palmatum, Agastache foeniculum (en) Tradueix, Ageratum corymbosum (en) Tradueix, ceba, Arabidopsis thaliana, Aronia melanocarpa (en) Tradueix, Artemisia sylvatica (en) Tradueix, Ascidia zara (en) Tradueix, Espàrrec, Astragalus falcatus (en) Tradueix, Averrhoa carambola, remolatxa, Botryococcus braunii (en) Tradueix, mostassa bruna, Col, boixac de jardí, Celastrus orbiculatus (en) Tradueix, Liquen d'Islàndia, Cetraria arborialis (en) Tradueix, Cetraria nigricans (en) Tradueix, Chlorella, Chlorella vulgaris (en) Tradueix, Ciona intestinalis, Citrus junos (en) Tradueix, Citrus aurantium (en) Tradueix, Aranja, Cladonia foliacea (en) Tradueix, Cladonia rangiferina, Corallorhiza trifida, Ctenopharyngodon idella, Cucurbita pepo, herbacol, carxofera, Cystoclonium purpureum (en) Tradueix, Pastanaga, Dolabella auricularia (en) Tradueix, Epipogium aphyllum, rosella de Califòrnia, Evònim del Japó, canabassa, Ginkgo biloba, soia, Halocynthia roretzi (en) Tradueix, Hibiscus syriacus, Impatiens noli-tangere (en) Tradueix, enciam, Lactuca serriola, Lagerstroemia speciosa, Lemna aequinoctialis (en) Tradueix, Mantoniella squamata (en) Tradueix, Mimosa aculeaticarpa var. biuncifera (en) Tradueix, Hypopitys monotropa (en) Tradueix, Montanoa speciosa (en) Tradueix, Navicula delognei (en) Tradueix, magraneta borda, Nephroselmis rotunda (en) Tradueix, Orthosiphon grandiflorus (en) Tradueix, Perilla frutescens, fesol, Avet roig, Piper aduncum (en) Tradueix, Polystichum luctuosum (en) Tradueix, Polystichum tsus-simense, prunera, presseguer, Prunus ×yedoensis (en) Tradueix, Psychotria correae (en) Tradueix, Ramalina capitata (en) Tradueix, Ranunculus acris, rave, Satsuki azalea (en) Tradueix, Rosa rugosa, Sandersonia aurantiaca (en) Tradueix, Scenedesmus acutus var. acutus (en) Tradueix, Scenedesmus quadricauda (en) Tradueix, sègol, Smilax, patatera, espinac, Stereocaulon paschale (en) Tradueix, Stereocaulon botryosum (en) Tradueix, Styela clava (en) Tradueix, Styela plicata (en) Tradueix, Tagetes erecta, Tagetes patula, ametlla de l'Índia, Tetraselmis (en) Tradueix, Tetraselmis wettsteinii (en) Tradueix, Thelypteris quelpaertensis (en) Tradueix, Umbilicaria rigida (en) Tradueix, Umbilicaria torrefacta (en) Tradueix, Umbilicaria vellea (en) Tradueix, Uvaria doeringii (en) Tradueix, Uvaria lucida (en) Tradueix, Vaccinium macrocarpon (en) Tradueix, nabiu, vesc, Vitis vinifera, dacsa, Perilla frutescens var. crispa (en) Tradueix, àrnica, Barringtonia asiatica, carabassa, Erythrophleum fordii (en) Tradueix, Lophanthus chinensis (en) Tradueix, Monteverdia macrocarpa (en) Tradueix, Panzerina lanata (en) Tradueix, Paralithodes brevipes (en) Tradueix, Rosa pomifera (en) Tradueix, Rosa villosa, Silurus asotus, Solanum pseudocapsicum, Solanum lanceolatum (en) Tradueix i pensament silvestre Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₄₀H₅₆O₂ Modifica el valor a Wikidata
Luteine - Lutein.svg
SMILES canònic
Model 2D
CC1=C(C(CC(C1)O)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2C(=CC(CC2(C)C)O)C)C)C Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CC1=C(C(C[C@@H](C1)O)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C=C/[C@H]2C(=C[C@@H](CC2(C)C)O)C)/C)/C Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata


ReferènciesModifica