Engràulids

Els engràulids (Engraulidae) són una família de peixos de l'ordre dels clupeïformes. Diverses espècies d'aquesta família reben els noms comuns d'aladrocs, seitons o anxoves. Aquests petits peixos són molt apreciats en la gastronomia de molts països.

Engràulids

Engraulidae
Dades
Font de	oli d'engràulid
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Animalia
Fílum	Chordata
Classe	Actinopteri
Ordre	Clupeiformes
Família	Engraulidae Gill, 1861

Gèneres

Plat de seitons fregits

• Amazonsprattus

• Anchoa
• Anchovia
• Anchoviella
• Cetengraulis
• Coilia
• Encrasicholina
• Engraulis
• Jurengraulis
• Lycengraulis
• Lycothrissa
• Papuengraulis
• Pterengraulis
• Setipinna
• Stolephorus
• Thryssa

Referències

• "Engraulidae". FishBase. Ed. Rainer Froese and Daniel Pauly. Gener 2006 version. N.p.: FishBase, 2006.
• PSMFC.org
• Francisco P, Chavez FP, Ryan J, Lluch-Cota SE i Ñiquen C M (2003) From Anchovies to Sardines and Back: Multidecadal Change in the Pacific Ocean Science 229(5604)217–221

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Engràulids

• Engraulidae a catalogueoflife.org (anglès)

• Engraulidae a Animal Diversity Web (anglès)
• FishBase - Engraulidae
• Fisheries Ebb and Flow in 50-Year Cycle National Geographic News (2003).