Resultats de la cerca
L'aligot (en occità, «aligòt») és una especialitat gastronòmica occitana originària del massís d'Aubrac i estesa per les regions d'Alvèrnia i Llemosí....3 Ko (332 paraules) - 20:13, 16 des 2020
La trufada és un plat occità tradicional al Cantal (Alvèrnia) a base de patates, formatge i cansalada principalment, que s'assembla una mica a una truita...5 Ko (664 paraules) - 18:59, 15 juny 2022
Un biquini, o entrepà de pernil i formatge, és un sandvitx calent de pa de motlle, pernil cuit i formatge. Aquest entrepà es va popularitzar a la Sala...3 Ko (294 paraules) - 01:18, 24 set 2022
El Welsh rarebit o Welsh rabbit és un plat que consisteix en una salsa a base de formatge calent servida sobre llesques de pa torrat. El nom original del...3 Ko (400 paraules) - 13:39, 22 ago 2023
El Saganaki (grec σαγανάκι, literalment paelleta) és un plat de la cuina grega fet de formatge fregit. El formatge que es fa servir normalment és kefalograviera...1 Ko (98 paraules) - 06:05, 10 set 2020
El Bryndzové halušky (Slovak: [ˈBrin.d͡zovɛː ˈɦaluʃki]) és una massa amb formatge d'ovella que ha esdevingut un dels plats nacionals a Eslovàquia. Aquest...2 Ko (215 paraules) - 15:23, 24 juny 2023
El kohuke, també conegut com a biezpiena sieriņš en letó o varškės sūrelis en lituà és un tipus de dolç fet amb formatge quark, molt popular als països...1 Ko (116 paraules) - 07:35, 8 juny 2023
El pão de queijo («pa de formatge») és una menja d'Amèrica del Sud, molt apreciada al Brasil. Es tracta d'una variant de la xipa, una recepta creada per...5 Ko (639 paraules) - 08:40, 12 ago 2022
La fondue de formatge és una menja elaborada a partir de formatges de pasta dura com el gruyère, el beaufort o el Comté, entre altres, fosos (fondus en...3 Ko (382 paraules) - 20:01, 24 maig 2024
El gelat de formatge (anglès: queso ice cream, keso ice cream o cheese ice cream) és un tipus de gelat de les Filipines que té com a ingredient principal...2 Ko (156 paraules) - 04:00, 26 ago 2022
El chicharrón de formatge o crosta de formatge és un aliment popular en la cuina mexicana. Consisteix en una truita cruixent o semicruixent de formatge...698 octets (91 paraules) - 15:59, 18 abr 2024
Un croque-madame o croquemadame és un entrepà de pernil i formatge, el més sovint d'emmental, torrat a la paella, al forn o amb un aparell específic, i...1 Ko (86 paraules) - 13:14, 4 oct 2020
L'escalopa a la bolonyesa (en italià: cotoletta alla bolognese) és un plat tradicional de la ciutat italiana de Bolonya. També és coneguda pell nom de...3 Ko (200 paraules) - 09:29, 26 maig 2024
El Romeu e Julieta és una tradicional darreria brasilera en la que se serveixen talls de formatge fresc i confitura de guaiaba. El nom remet al clàssic...7 Ko (471 paraules) - 12:31, 21 maig 2024
