Obre el menú principal

Hidrogenfosfat d'amoni

compost químic

L'hidrogenfosfat d'amoni (altrament dit difosfat d’amoni)[1] és una sal de l'àcid fosfòric i amoni, la qual fórmula química és . És una pols blanca de densitat 1,619 g/cm3 amb un punt de fusió de 155 °C. La seva solubilitat és de 57,5 g/100 mL (10 °C) i 106,7 g/100 mL (100 °C). És insoluble en alcohol, acetona i amoníac líquid

Infotaula de compost químicHidrogenfosfat d'amoni
Substància química compost químic i additiu alimentari
Massa molecular 132,029993 uma
Estructura química
Fórmula química H₉N₂O₄P
Diammonium phosphate.png
NFPA 704.svg
0
2
1
 
Modifica les dades a Wikidata

Es produeix quan l’amoníac reacciona amb l’àcid fosfòric.

UsosModifica

Es fa servir com fertilitzant com adob fosfatat). Actualment a nivell mundial, és l’adob fosfatat que es fa servir més. En condicions del sòl alcalines (com són les dominants als Països Catalans), un dels cations amoni   de l'hidrogenfosfat d'amoni reverteix a amoníac  , fent abaixar el pH en un sòl alcalí.[2] Quan s’aplica com adob a les plantes temporalment n'incrementa el pH del sòl, però a més llarg termini es torna més àcid. És incompatible amb productes químics alcalins donat que l’ió amoni és més probable que es converteixi en amoníac en un ambient d’alt pH.[3] La seva formulació com adob (NPK) típica és 18-46-0 (18% N, 46% P2O5, 0% K2O).[3]

Com atraient de plagues d’insectes només s’utilitza ubicat en trampes.[4]

El DAP es pot usar com retardant del foc.[5] Es fa servir en la lluita contra incendis forestals i per abaixar la temperatura de la piròlisi. És un component d’alguns focs artificials.[6]

L'hidrogenfosfat d'amoni també es fa servir per alimentar els llevats durant els procés de la fermentació alcohòlica en els vins i en la fabricació de cigarretes, purificació del sucre en la metal·lúrgia de coure i zinc i també per controlar la precipitació química d’alguns tints de la llana.[1]

ReferènciesModifica

  1. 1,0 1,1 Pradyot Patnaik. Handbook of Inorganic Chemicals. McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-049439-8
  2. http://www.mosaicco.com/products/crop_nutrition_phosphates_daimmonium_phosphate.htm
  3. 3,0 3,1 International Plant Nutrition Institute. «Nutrient Source Specifics: Diammonium Phosphate» (PDF). [Consulta: 10 desembre 2012].
  4. http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AL_Alimentacio/AL01_PAE/01_Informacio_general/Arxius_estatics/Reg_889-08_Fitosanitaris_v110410.pdf
  5. George, C.W.; Susott, R.A. «Effects of Ammonium Phosphate and Sulfate on the Pyrolysis and Combustion of Cellulose». Research Paper INT-90. USDA Forest Service, abril 1971.
  6. Phos-Chek MSDS, Phos-Chek website

Enllaços externsModifica