Resultats de la cerca
La gastronomia dels bolets, gastronomia boletaire o l'ús culinari de bolets comestibles es referix al consum dels bolets no tòxics ni al·lucinògens ni...6 Ko (453 paraules) - 13:57, 9 gen 2022
Les tòfones o trufes són un grup de fongs comestibles del gènere Tuber o gèneres propers. Les tòfones són fongs micorrízics que estableixen relacions simbiòtiques...21 Ko (2.515 paraules) - 15:28, 27 abr 2024- El xampinyó (Agaricus bisporus) és el bolet comestible més conreat a Occident. És un fong de l'ordre dels agaricals. Té el capell carnós, bombat i blanquinós...1 Ko (148 paraules) - 02:18, 8 març 2024
El rovelló, esclata-sang, pebràs, pinenc, pinenca, pinatenca o paratge (Lactarius sanguifluus, del llatí lactarius 'que té llet' i sanguifluus 'que raja...5 Ko (557 paraules) - 02:43, 3 març 2024
El cep o buixó (Boletus edulis, del llatí boletus: bolet) és a la majoria de països europeus el bolet per excel·lència. És molt semblant al Boletus aestivalis...3 Ko (246 paraules) - 13:40, 14 juny 2023
La moraga (Helvella monachella o Helvella spadicea) és un bolet comestible semblant a l'orella de gat blanca (Helvella crispa) però de barret bru fosc...747 octets (63 paraules) - 12:02, 15 juny 2023
L'apagallums (Macrolepiota procera), també anomenat cogomella, paloma, bolet del frare, cama-seques, capell del senyor, coloma, cogombre, farinosa, maneta...5 Ko (563 paraules) - 15:03, 6 ago 2023- El pinetell, pinetell ver, rovelló d'obaga, esclata-sang, pebràs o roget (Lactarius deliciosus, del llatí lactarius 'que té llet' i deliciosus 'deliciós')...5 Ko (500 paraules) - 01:48, 28 nov 2023
El xiitake (Lentinula edodes) és un bolet comestible originari de l'est d'Àsia. A Occident es coneix pel seu nom en japonès (椎茸); en xinès mandarí es diu...17 Ko (2.064 paraules) - 09:34, 23 març 2024
El rossinyol (Cantharellus cibarius, del llatí Cantharellus, diminutiu de kántharos: 'copa'; cibarius: 'comestible') o ginesterola és un tipus de bolet...9 Ko (835 paraules) - 20:13, 29 oct 2023
Les múrgola, rabassola o barret de capellà, és un bolet de la classe dels ascomicets i del gènere Morchella. Altres formes dialectals: Múrgula,múrmula...4 Ko (354 paraules) - 22:00, 16 des 2023
L'auriana, orellana, pollancró, orellana de pollancre, orellana, gírgola orellana, gírgola d'arbre, gírgola de bec, gírgola o de vegades giragola (Pleurotus...3 Ko (342 paraules) - 21:10, 15 abr 2024
L'ou de reig o simplement reig, o també rovell d'ou, cocou i oriol (Amanita caesarea, del llatí Amanos: nom d'una muntanya entre Cilícia i Síria, on sembla...4 Ko (505 paraules) - 11:29, 26 jul 2023
L'ou de diable o fal·lus impúdic (Phallus impudicus) és un bolet reconeixible per la seva forma fàl·lica i per la seva olor nauseabunda. La imatge del...8 Ko (917 paraules) - 21:10, 15 abr 2024
El fredolic (Tricholoma terreum, del grec Tricholoma: marge pelut; del llatí: terreum: terrós, color de terra) és un bolet del grup dels fredolics vers...3 Ko (417 paraules) - 20:56, 2 març 2024
La tòfona negra (Tuber melanosporum, del llatí tuber -'tubercle, tòfona'- i del grec mélas, mélanos -'negre'- i sporá -'llavor, gra'-) és un bolet que...3 Ko (277 paraules) - 15:16, 16 gen 2024
La flammulina (Flammulina velutipes) és un bolet de cama vellutada i barret viscós que creix de manera natural a la fi de la tardor sobre les soques tallades...1 Ko (151 paraules) - 09:13, 15 juny 2023
El camperol o camper (Agaricus campestris, del llatí campester, perquè creix al camp) és el rubiol més representatiu del grup dels camperols Es un bolet...3 Ko (308 paraules) - 01:11, 24 nov 2023
La llenega, llenega negra o mocosa (Hygrophorus latitabundus, del grec antic higrós: 'humit', phorós: 'portador'; del llatí latitabundus: 'molt amagat')...6 Ko (549 paraules) - 10:17, 12 jul 2023
El camagroc (Cantharllus lutescens, del grec Cantharellus diminutiu de kántharos: copa; del llatí lutescens: que es torna groc), és un bolet que pertany...2 Ko (217 paraules) - 22:06, 5 abr 2024
