Gustav Georg Embden

químic alemany

Gustav Georg Embden (10 de novembre de 1874, Hamburg - 25 de juliol de 1933, Nassau[1] fou un químic alemany conegut per les seves investigacions del metabolisme.

Infotaula de personaGustav Georg Embden
Nom original(de) Gustav Embden
Biografia
Naixement10 novembre 1874
Hamburg
Mort25 juliol 1933 (58 anys)
Nassau
Lloc d'enterramentCementiri Principal (Frankfurt)
Dades personals
FormacióUniversitat de Munic
Activitat
Camp de treballBioquímica
OcupacióQuímic, professor d'universitat, fisiòleg, bioquímic i científic
OcupadorUniversitat de Frankfurt
Modifica les dades a Wikidata

BiografiaModifica

Embden estudià a Friburg, Estrasburg, Mònaco, Baviera, Berlín i Zuric.[2] El 1904 es convertí en el director del laboratori de química de la Krankenhäuser Städtische (hospitals de la ciutat), del districte de Sachsenhausen de Frankfurt.[2] El 1914 el laboratori s'amplià creant-se l'Institut de Fisiologia Vegetativa de la Universitat de Frankfurt. De 1925 a 1926 fou rector de la Universitat de Frankfurt.

ObraModifica

Emnden dugué a terme estudis sobre el metabolisme dels glúcids i la contracció muscular, i fou el primer a descobrir i vincular tots els passos involucrats en la conversió de glucogen en àcid làctic. El 1918 Otto Fritz Meyerhof juntament amb Jakub Karol Parnas explicaren el metabolisme cel·lular, demostrant que es tractava de la ruptura de la glucosa en àcid làctic. Embden estudià els passos necessaris per a dur a terme aquest procés. Aquesta seqüència metabòlica cel·lular es coneix actualment com la via d'Embden-Meyerhof. També estudià els processos metabòlics del fetge, establint les bases per a la comprensió de la diabetis.

ReferènciesModifica

  1. The New Encyclopaedia Britannica (en anglès). Encyclopaedia Britannica, 2003, p.469. 
  2. 2,0 2,1 «Gustav Georg Embden». Encyclopaedia Britannica. [Consulta: 11 juny 2011].