Ostra

grup de mol·luscs marins bivalves
Per a altres significats, vegeu «Ostra (Itàlia)».

L'ostra és un animal invertebrat del grup dels mol·luscs, concretament lamel·libranquis, i són del subgrup dels bivalves (que té dues valves). Aquestes són gairebé circulars i desiguals, i de diverses formes. Hi ha diferents espècies, i pertanyen al gènere Ostrea. Són mol·luscs marins. Les ostres viuen adherides a les roques i són considerades com un marisc comestible apreciat.

Infotaula d'ésser viuOstra
Crassostrea gigas p1040848.jpg
Ostra
Taxonomia
Espècies
Ostra oberta per consumir

Algunes subespècies són capaces de produir perles en el transcurs del temps. Aquestes es formen a partir de partícules que sedimenten en l'ostra i que amb el temps donen lloc a una pedra preciosa. Hi ha diferents tipus de pedres segons el sediment acumulat.