Valina
compost químic
La valina (de la planta valeriana), abreujada Val o V, és un dels 20 aminoàcids naturals més comuns de la Terra. En l'ARN missatger està codificada per GUA, GUG, GUU o GUC. Nutricionalment, en humans, és un dels aminoàcids essencials.
  | |
| Substància química | compost químic i medicament |
|---|---|
| Massa molecular | 117,079 u |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₅H₁₁NO₂ |
| Nom sistemàtic de la IUPAC | Àcid(S)-2-amino-3-metil-butanoic |
 | |
| SMILES canònic | |
| SMILES isomèric | CC(C)[C@H](N)C(O)=O
|
| Identificador InChI | Model 3D |
| Propietat | |
| Densitat | 1,23 g/cm³ |
| PKa | 9,719 |
| Punt de fusió | 315 °C |
Algunes fonts nutricionals de valina: mató, peix, aviram, cacauets, llavors de sèsam, i llenties.
En un informe de l'any 1994 de les 5 principals companyies tabaqueres, la valina (per motius desconeguts) figurava en la relació de 599 additius habituals de les cigarretes.[1]
ReferènciesModifica
- ↑ Ingredients de les cigarretes a quitsmoking.about.com (anglès)
Enllaços externsModifica
| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Valina |
- (anglès) Biosíntesi de la valina i la isoleucina
| Àcids nucleics | Alcaloides | Aminoàcids | Carbohidrats | Carotenoides | Cofactors enzimàtics | Esteroides | Flavonoides | Glicòsids | Lípids | Pèptids | Policètids | Tetrapirrols | Terpens | ||
| Anàlegs d'àcids nucleics: | Els 20 aminoàcids proteïnògens o comuns. | Anàlegs d'àcids nucleics : |
| Àcid aspàrtic | Àcid glutàmic | Alanina | Arginina | Asparagina | Cisteïna | Fenilalanina* | Glutamina | Glicina | Histidina | Isoleucina* | Leucina* | Lisina* | Metionina* | Prolina | Serina | Treonina* | Triptòfan* | Tirosina | Valina* | ||
| Aminoàcids postranscripcionals | ||
| Cistina | Hidroxiprolina | Selenocisteïna
Els 8 aminoàcids essencials pels humans estan marcats amb un asterisc. | ||
