Valina

La valina (de la planta valeriana), abreujada Val o V, és un dels 20 aminoàcids naturals més comuns de la Terra. En l'ARN missatger està codificada per GUA, GUG, GUU o GUC. Nutricionalment, en humans, és un dels aminoàcids essencials.

Valina

Substància química	compost químic, medicament, branched-chain amino acid (en) , aminoàcid, L-amino acid (en) , aminoàcid proteïnogen, Aminoàcid essencial i DL-valine (en)
Massa molecular	117,079 u
Trobat en el tàxon	Homo sapiens, Cannabis sativa, Swertia angustifolia pulchella (en) , Artemisia absinthium, Pseudotsuga menziesii, Abies balsamea, Tsuga heterophylla (en) , Juniperus scopulorum (en) , Juniperus occidentalis, Pinus contorta, Picea glauca, Picea mariana, pícea pungent, pi ponderosa, Arabidopsis thaliana, Escherichia coli, Candida albicans, Chlamydomonas reinhardtii, Daphnia pulex (en) , lot corniculat, Mycoplasma bovis (en) , Mycoplasma gallisepticum (en) , trèmol, Pseudomonas aeruginosa, Pseudomonas putida, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Trypanosoma brucei, Achillea millefolium var. borealis (en) , milfulles, xampinyó silvestre, Allium ampeloprasum, ceba, all, Alpinia galanga, Alpinia purpurata (en) , Amaranthus spinosus, ananàs, Aranda (en) , Archontophoenix alexandrae (en) , Palmera d'areca, Artemia salina, Astragalus falcatus (en) , Spermacoce pusilla (en) , colza, Col, Byrsonima crassifolia, Cajanus cajan, boixac de jardí, Casuarina, cocoter, Commelina nudiflora (en) , Murdannia nudiflora (en) , Corchorus aestuans (en) , Cyperus aromaticus (en) , Cyperus kyllingia (en) , Kyllinga nemoralis (en) , Rhynchospora colorata (en) , Pastanaga, Dendrobium crumenatum (en) , Dieffenbachia reginae (en) , Donax canniformis (en) , Donax grandis (en) , jacint d'aigua, flammulina, maduixot, Gloriosa superba, Gossypium hirsutum, Hedera hibernica, heura, Bolet de greix, Hydrilla verticillata (en) , Indigofera endecaphylla (en) , Indigofera hendecaphylla (en) , Indigofera hirsuta (en) , Indigofera pilosa (en) , Indigofera schimperi (en) , Iochroma fuchsioides (en) , Jatropha gossypiifolia (en) , Juncus roemerianus (en) , Juniperus communis var. communis (en) , Lantana camara, Flor de nit, Morchella angusticeps (en) , Morchella crassipes (en) , Morchella deliciosa (en) , Múrgola, Musa × paradisfa (en) , Neptunea antiqua (en) , tabaquera, Myxotrichum (en) , Onchidium (en) , Oncidium, figuera de moro, Panax, Pandanus odorifer, Passiflora incarnata, Peliosanthes violacea (en) , Pentaclethra macrophylla (en) , Pinus densiflora, pèsol, prunera, Psophocarpus tetragonolobus, Tradescantia spathacea (en) , Ruellia tuberosa (en) , Sagittaria sagittifolia, Epipremnum aureum, Epipremnum pinnatum (en) , Ripariosida hermaphrodita (en) , Sida hermaphrodita (en) , Suaeda aegyptiaca (en) , Tacca cristata (en) , Tacca integrifolia (en) , Heartleaf oxeye (en) , Thymus transcaucasicus (en) , Treculia africana (en) , valeriana vera, Verpa bohemica (en) , bolet de la palla, Streptomyces jiujiangensis (en) , Streptomyces, Angelica gigas (en) , Patxulí, Allium rotundum, Conillets, castanyer, Banya del sègol, Euphrasia officinalis, Euphrasia stricta (en) , Cephaelis brasiliensis ex (en) , soia, siringa, Lunaria annua, Llobí, llobí groc, Colchicum trigynum (en) , bolet de pi, Onobrychis kachetica (en) , Morró i veça
Estructura química
Fórmula química	C₅H₁₁NO₂
Nom sistemàtic de la IUPAC	Àcid(S)-2-amino-3-metil-butanoic
SMILES canònic	Model 2D CC(C)C(C(=O)O)N
SMILES isomèric	CC(C)[C@H](N)C(O)=O
Identificador InChI	Model 3D
Propietat
Densitat	1,23 g/cm³
PKa	9,719
Punt de fusió	315 °C

Algunes fonts nutricionals de valina: mató, peix, aviram, cacauets, llavors de sèsam, i llenties.

En un informe de l'any 1994 de les 5 principals companyies tabaqueres, la valina (per motius desconeguts) figurava en la relació de 599 additius habituals de les cigarretes.

Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Valina

• (anglès) Biosíntesi de la valina i la isoleucina