Valina

compost químic

La valina (de la planta valeriana), abreujada Val o V, és un dels 20 aminoàcids naturals més comuns de la Terra. En l'ARN missatger està codificada per GUA, GUG, GUU o GUC. Nutricionalment, en humans, és un dels aminoàcids essencials.

Infotaula de compost químicValina
Substància químicacompost químic, medicament, branched-chain amino acid (en) Tradueix, aminoàcid, L-amino acid (en) Tradueix, aminoàcid proteïnogen, Aminoàcid essencial i DL-valine (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular117,079 u Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxonHomo sapiens Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaC₅H₁₁NO₂ Modifica el valor a Wikidata
Nom sistemàtic de la IUPACÀcid(S)-2-amino-3-metil-butanoic
L-valine-skeletal.svg
SMILES canònic
Model 2D
CC(C)C(C(=O)O)N Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CC(C)[C@H](N)C(O)=O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
Propietat
Densitat1,23 g/cm³ Modifica el valor a Wikidata
PKa9,719 Modifica el valor a Wikidata
Punt de fusió315 °C Modifica el valor a Wikidata

Algunes fonts nutricionals de valina: mató, peix, aviram, cacauets, llavors de sèsam, i llenties.

En un informe de l'any 1994 de les 5 principals companyies tabaqueres, la valina (per motius desconeguts) figurava en la relació de 599 additius habituals de les cigarretes.[1]

ReferènciesModifica

  1. Ingredients de les cigarretes a quitsmoking.about.com (anglès)

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Valina



Principals famíles bioquímiques
Àcids nucleics | Alcaloides | Aminoàcids | Carbohidrats | Carotenoides | Cofactors enzimàtics | Esteroides | Flavonoides | Glicòsids | Lípids | Pèptids | Policètids | Tetrapirrols | Terpens
Anàlegs d'àcids nucleics:Els 20 aminoàcids proteïnògens o comuns.Anàlegs d'àcids nucleics :
Àcid aspàrtic | Àcid glutàmic | Alanina | Arginina | Asparagina | Cisteïna | Fenilalanina* | Glutamina | Glicina | Histidina | Isoleucina* | Leucina* | Lisina* | Metionina* | Prolina | Serina | Treonina* | Triptòfan* | Tirosina | Valina*
Aminoàcids postranscripcionals
Cistina | Hidroxiprolina | Selenocisteïna

Els 8 aminoàcids essencials pels humans estan marcats amb un asterisc.