Denominació d'Origen València

(S'ha redirigit des de: DO València)

La Denominació d'Origen València és una de les tres àrees de producció de vins amb denominació d'origen del País Valencià.

Infotaula regió vinícolaDO València
Certificat de producteDenominació d'Origen Modifica el valor a Wikidata
SeuValència Modifica el valor a Wikidata
EstatEspanya Modifica el valor a Wikidata
Superfície13000 ha Modifica el valor a Wikidata
Viticultors12.411
Varietats blanquesMacabeu, messeguera, moscatell, malvasia, chardonnay, verdil, pedro ximenes
Varietats negresTintorera, ull de llebre, cabernet sauvignon, monastrell, merlot
Producció757965 hl Modifica el valor a Wikidata
Cellers66
Mapa localitzador
Font: CRDO

L'àrea de la denominació d'origen està dividida en quatre subzones de la província de València:

El clima és mediterrani amb forts aiguats a l'estiu i a la tardor. La mitjana és de 500 mm anuals. La insolació és de 2.700 hores a l'any. La temperatura mitjana és de 15 °C amb variacions entre 38 °C i -4 °C. El sòl és majoritàriament calcari i ben drenat. L'altura màxima és a la subzona de l'Alt Túria, entre 700 i 1.000 m.

Predominen les varietats messeguera a l'Alt Túria, malvasia al Valentí, monastrell al Clarià i moscatell d'Alexandria al de Moscatell de València.

El vi més representatiu és la mistela, un vi de licor de moscatell.

Enllaços externs modifica